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11/09/2021

Clafoutis de courgette

Clafoutis de courgettes pour ce soir ???? ????
 
Ca accompagnera parfaitement une viande ou un poisson (pourquoi pas marinée ????) !!
 
1- Coupez 1 grosse courgette en rondelles assez fines puis les précuires quelques minutes au micro onde recouvert d'un film alimentaire.
 
2- Dans un saladier battre 2 oeufs, 200g de fromage blanc, 100ml de lait, 2 cas de maïzena, sel, poivre, ail écrasé, muscade. (Pourquoi pas ajouter un peu de chèvre frais ????????)
 
3- Enfournez 35 min à 180°
 
Bon appétit !!! ????????
 
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